Στους κλάδους παραγωγής τροφίμων τόσο των ΗΠΑ όσο και της Ευρώπης, η συμμόρφωση με τα πρότυπα FDA και EFSA δεν είναι απλώς ένα ρυθμιστικό εμπόδιο-είναι θεμελιώδες στοιχείο για τη διαφύλαξη της φήμης της επωνυμίας. Το στάδιο της συσκευασίας, ως το τελικό σημείο επαφής με τα τρόφιμα, επηρεάζει άμεσα την αξιοπιστία μιας εταιρείας στην αγορά. Οι μηχανές συσκευασίας τροφίμων-του Dingjiang παρέχουν μια ολοκληρωμένη λύση συμμόρφωσης, που βασίζεται στην επιστήμη των υλικών, τη δομική μηχανική και την τεκμηρίωση.
Για την ασφάλεια των υλικών, κάθε εξάρτημα που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 316L, πιστοποιημένο σύμφωνα με το FDA 21 CFR 177.1520. Αυτό το ανώτερο υλικό προσφέρει σημαντικά βελτιωμένη αντοχή στη διάβρωση και ανώτερο έλεγχο της απελευθέρωσης μεταλλικών ιόντων σε σύγκριση με τον τυπικό ανοξείδωτο χάλυβα 304, εξασφαλίζοντας ασφάλεια ακόμη και όταν συσκευάζονται προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε όξινα ή αλμυρά. Διατηρούμε πλήρη αρχεία ιχνηλασιμότητας για κάθε παρτίδα υλικού που χρησιμοποιείται, εξασφαλίζοντας πλήρη ορατότητα από την πρώτη ύλη μέχρι το τελικό μηχάνημα.
Διαρθρωτικά, ενσωματώνουμε φαρμακευτικά πρότυπα ποιότητας-. Όλες οι εσωτερικές επιφάνειες γυαλίζονται μέχρι φινίρισμα καθρέφτη (Ra Λιγότερο ή ίσο με 0,4μm) και τα κανάλια ροής βελτιστοποιούνται χρησιμοποιώντας υπολογιστική δυναμική ρευστών για να διασφαλιστεί η μηδενική κατακράτηση υπολειμμάτων. Αυτός ο σχεδιασμός όχι μόνο πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις καθαριότητας που ορίζει η EFSA, αλλά επίσης ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο διασταυρούμενης-μόλυνσης στο χαμηλότερο δυνατό επίπεδο.
Σε κρίσιμες περιοχές λίπανσης, όλες οι ζώνες με πιθανή επαφή με τρόφιμα χρησιμοποιούν αποκλειστικά λιπαντικά με πιστοποίηση NSF H1-για τρόφιμα. Αυτά τα εξειδικευμένα λιπαντικά δεν θα μολύνουν τα προϊόντα, ακόμη και σε περίπτωση ελάχιστης διαρροής, προσφέροντας επίπεδο ασφάλειας τάξης μεγέθους υψηλότερο από αυτό των συμβατικών βιομηχανικών λιπαντικών.
Το σύστημα τεκμηρίωσής μας είναι ένας βασικός παράγοντας διαφοροποίησης. Κάθε μηχάνημα παρέχεται με ένα πλήρες πακέτο συμμόρφωσης, συμπεριλαμβανομένων των πιστοποιήσεων υλικών, των εγκρίσεων λιπαντικών και ενός πρωτοκόλλου επικύρωσης καθαρισμού βάσει του κινδύνου-. Ένας Διευθυντής Ποιότητας από τις εγκαταστάσεις μιας πολυεθνικής εταιρείας τροφίμων στη Σιγκαπούρη επιβεβαίωσε: «Ήταν η ενδελεχής τεκμηρίωση συμμόρφωσης και ο εξαιρετικός σχεδιασμός υγιεινής της Dingjiang που μας κέρδισαν την αναγνώριση κατά τη διάρκεια ενός απροειδοποίητου ελέγχου της ΕΕ».
Η επιλογή του Dingjiang σημαίνει συνεργασία με έναν ειδικό με βαθιά γνώση των διεθνών κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων. Σας προσκαλούμε να φέρετε δείγματα του προϊόντος σας για δοκιμή. Ζήστε από πρώτο χέρι πώς μπορείτε να μετατρέψετε τη διαδικασία συσκευασίας σας σε μια σταθερή βάση εμπιστοσύνης της επωνυμίας.